브니엘 이야기

2019 일본 도쿄 K-Food Fair 참가 후기

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작성자 와사비아 작성일19-10-11 11:36 조회56회 댓글0건

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안녕하세요~

(주)브니엘월드 와사비아 입니다.

저희 브니엘월드의 신제품 '고추냉이 [품은] 스낵' '와사비아차'

일본 도쿄에서 개최된 K-Food Fair에 출품하게 되었습니다.

제품의 진가를 인정받은 것 같아 뿌듯함이 밀려오네요~

해외까지 진출한 저희 제품 궁금하시죠?^^

우선 [2019 일본 도쿄 K-Food Fair]에 대해 알려드릴게요~

 

 

 

 2019 일본 도쿄 K-Food Fair 란?

 

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간략하게 말씀드리자면, 한국농수산식품유통공사에서 주최하여 국내 유망 농식품을 일본에 소개하고 바이어 매칭 등 B2B 수출상담회를 통해 수출실적 제고를 위한 행사라 할 수 있겠습니다.

 

 

 

일시 : 2019.09.04.(수) ~ 2019. 09. 05. (목)

장소 : 도쿄 그랜드프린스호텔 다카나와

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참가업체 : 수출업체 50개사, 수입업체 20개사, 바이어 200명 내외 

 

도쿄 시나가와에 위치하고 있는 프린스호텔에서 1박2일의 일정으로 진행되었으며, 수출이 유망하거나 수출확대 가능성이 높은 농식품 제조업체 50개사가 참여한 큰 규모의 네트워킹 행사라 볼 수 있겠습니다.



 

행사 일정표

구 분

주 요 내 용

비 고

9.4(수)

13:00~17:00

◦ 수출업체 대상 수출이슈 세미나

- 바이어 상담시 유의사항, 한국식품 진출방안 등

aT,

바이어

전문가 등

9.5(목)

10:00~18:00

◦ 1:1 비즈니스 매칭 수출상담회

- 수출업체별 상담부스 조성, 한국 농식품 홍보관 등 운영

18:30~20:00

◦ 참가업체-바이어 교류 만찬회

- 수출업체, 바이어, 주일대사관 등 약 3백명 참석

 

 

 

 

1일차는 수출업체 대상으로 일본 식품시장 트렌드 및 한국식품의 일본시장 접근방법에 대한 세미나가 진행되었습니다.

2일차는 참가업체의 유망품목의 한국 농식품 홍보관 및 수입업체 상품전시관을 운영하여 홍보의 기회가 제공되었고, B2B 비즈니스 매칭 수출상담회 및 주일대사관이 연계하여 수출업체와 바이어간 네트워크 강화를 위한 만찬 교류리셉션이 개최되었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

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자~ 설레는 마음으로 K-Food Fair에 입장합니다. 

 

 

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참가업체의 유망품목 상품전시관인 한국 농식품 홍보관에 '고추냉이 품은 스낵'이 진열된 모습입니다.

 

 

 

 

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 (주)브니엘월드 상담부스

 

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브니엘월드의 상담부스에서 열심히 상담을 진행하시는 모습입니다.

와사비, 스시의 나라답게 일본은 와사비를 즐겨 먹는데요, 스시뿐만 아니고 돈까스, 소면 등에도 곁들어 먹습니다. 일본에서는 이렇게 와사비가 많은 사랑을 받으며 와사비 스낵도 낯설지 않게 자주 접할 수 있답니다.

이런 일본에서도 저희 '고추냉이 와사비아차'와 색다른 맛과 영양까지 플러스 된 '고추냉이 품은 스낵'은 많은 분들의 관심을 받았습니다.

 

 

 

 

고추냉이을 이용한 다양한 제품을 개발하는-(주)브니엘월드

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고추냉이는 다양한 효능을 가진 식품입니다.

화학소독제 페놀의 100배, 레몬의 2배에 달하는 살균효과와 생선의 비린내를 잡아주는 탈취력, 항곰팡이, 방충, 천연식품보존제로서의 신선도유지에도 탁월한 효능을 가지고 있습니다.

이뿐이 아니라 고추냉이는 식용으로 강력한 항암작용과 위암의 원인이 되는 헬리코박터균을 살균하고 제거하는데도 뛰어난 효과가 있습니다. 소화액 분비가 촉진되 소화기능을 도우며 레몬보다도 많은 비타민C 함량과 풍부한 단백질, 칼슘, 엽산, 철분 등의 다양한 영양소를 고루 갖추고 있는 식재료이기도 합니다.

이 밖에도 신경세포의 재생을 촉진해 기억력과 학습 능력을 향상시킨다는 연구 결과도 있으며 치매예방과 골밀도 강화에 도움이 된다는 연구논문도 있답니다.

 

 

 

놀랄만한 고추냉이의 효능, 다재다능하다고 볼 수 있는데요,

(주)브니엘월드는 이 고추냉이가 다양한 효능이 있음에 착안하여 고추냉이를 이용한 다양한 제품을 생산함으로써 건강한 아름다움과 향기로운 세상을 열어가고자 소망하는 회사입니다.

 

 

고추냉이 품은 스낵

 

'고추냉이 품은 스낵'은 시중에서 판매되는 합성으로 만든 인공향과 맛의 와사비스낵과는 확연히 다른 고추냉이 생물을 직접 갈아넣어 고추냉이 특유의 맛과 향을 살려 톡 쏘는 매운맛이 매력적인 스낵이랍니다.

두가지 맛으로 출시되었으며

'매운맛'은 술안주에도 제격으로 와사비의 향과 맛이 첨가되어 알싸한 맛이 일품이며,

'순한맛'은 고추냉이의 자극성을 최소화하여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 매운맛을 뺀 담백하고 고소한 스낵이랍니다.

고추냉이 추출물 5.1%함유

국산콩 두부 8.2% 함유

색소無첨가, 방부제 無첨가, 산화방지제無첨가

No 트렌스지방

강원도 청정지역에서 재배된 고추냉이 생물을 직접 갈아넣고 두부와 쌀눈을 넣어 고소한 맛 뿐 아니라 영양까지 생각한, 맛과 건강까지 모두 겸비한 웰빙스낵이랍니다.

 

 

 

와사비아차

 

100% 국내산 강원도 고추냉이를 와사비아만의 제조과정을 거쳐 매운맛은 없애고 고소한 맛과 향을 증진시킨 티백 형태의 고추냉이 와사비아차로 카페인 성분이 없어 숙면에 방해가 되지 않으며 레몬보다도 많은 비타민C 함량과 풍부한 단백질, 칼슘, 엽산, 철분 등의 다양한 영양소를 고루 갖추어 지쳐있는 몸의 피로 회복에 도움을 줍니다.

건강과 사랑이 담긴 고추냉이 와사비아차를 소중한 사람과 함께 즐겨보세요^^

 

 

 

1박 2일의 K-Food Fair를 마무리하며

 

이번 "일본 도쿄 K-Food Fair"를 통해 저희 제품을 홍보하는 좋은 기회가 되었습니다.

앞으로도 저희 제품을 많은 사람들이 알아주는 그날까지 저희의 노력은 계속됩니다.

이제 제법 쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하시고 다음에 또 만나요~^^

 

 

 

 

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